Дубровник

Город в Далмации, в южной части Хорватии, на адриатическом побережье, знаменитый международный курорт, крупный морской порт. Население города — 43 770 чел. Благодаря своему богатству и умелой дипломатии, город впечатляюще развивался на протяжении XV и XVI столетий. В Дубровнике процветали искусство и наука, город стал одним из центров развития хорватского языка и культуры. ЮНЕСКО считает Дубровник, Венецию и Амстердам тремя самыми красивыми городами Европы. Под названием Рагузиум город был основан в VII веке на маленьком скалистом островке Лаус бежанцами из Эпидавра (современного Цавтата). В Итальянском языке город до сих пор называется Рагуза. Имя Дубровник появилось только через сто лет.

Дубровник сохранял некоторую самостоятельность, а с ослаблением Византийской Империи его независимость еще больше укреплялась. Город быстро развивался благодаря морской и сухопутной торговле, сумел противостоять долгой осаде сарацинов. Венеция оккупировала Дубровник в 1205 году и сохраняла власть над городом целых 150 лет. город развивался и как культурный центр, став родиной многим поэтам, художникам и ученым. Дальнейшая история Дубровника развивалась вместе с остальной Далмацией: от Франции он перешел к Австрии а после Первой мировой войны стал частью Югославии. Имя Дубровник, давно употреблявшееся местными жителями, стало официальным в 1918 году. В XII веке город перестал быть островом: узкая протока, отделяющая его от материка, была засыпана, и по ней проложена улица Страдун - сегодня главная улица Дубровника. В 1667 году землетрясение разрушило большинство городских зданий готической и ренессансной эпохи, только городские стены сумели выстоять. Часть Дубровника в пределах крепостных стен называется Старым городом, а в Новом городе преобладает современная архитектура. Старый город хранит в себе множество культурных и исторических памятников и шедевров архитектуры.

Старый город буквально напичкан всевозможными достопримечательностями: это Музей мореплавания, Этнографический музей, церковь Святого Блазиуса — покровителя города, фонтаны знаменитого итальянского архитектора Онофрио-де-ла-Кави, самая древняя в Европе синагога. Театр Марин Држик, Художественная галерея, Университетский Центр. Живописный и романтический остров Локрум, «аквариум» в старом городе, рынок в порту Gruz (здесь всегда можно купить свежие фрукты и домашнее вино), городской парк, порт старого города (отсюда туристические лодки отправляются в Цавтат, Плат и Млини).

Интересны городские стены Дубровника. Это не просто живописная достопримечательность, считается, что одно из наиболее хорошо сохранившихся городских укреплений в Европе. Свой вид стены приобрели в 16 веке при помощи итальянских архитекторов, а защитный мол, спасавший город от штормов и пиратов, сооружен был в 15 веке. В 14 веке в Дубровнике был основан францисканский монастырь, от здания которого сохранился в наши дни южный портал, являющийся прекрасным образцом архитектуры того времени, а в 17 веке появился в городе барочного стиля кафедральный собор, интерьер которого украшен картиной Тициана «Вознесение». Неплохо, несмотря на систематические пожары, землетрясения и взрывы пороха, сохранился княжеский дворец, построенный в 15 веке. Нынче в нём находится музей с очень интересной коллекцией, посвященной истории города Дубровник. На территории дворца находится единственный памятник, поставленный за всю историю Дубровницкой республики — богатому мореплавателю Працату, который завещал ей в 17 веке всё своё состояние.

Среди многочисленных культурных и научных институтов следует назвать театр Марина Држича, Симфонический оркестр Дубровника, Художественную галерею, Университетский Центр. Ежегодно летом в Дубровнике проводятся международные фестивали. Далматинско-дубровницкая поэзия и общественно-историческая мысль стала высшим проявлением ренессансной культуры.

Редкий турист откажет себе в посещении Burbon street — улицы, практически целиком состоящей из баров. Наиболее популярные здешние заведения: Hamingway — коктейль-бар в кубинском стиле, Otok, Jazz bar, Gradska kavana — для любителей спокойной атмосферы, Rock Cafe — название говорит само за себя.

Кухня в этом регионе изобилует морепродуктами и мясными блюдами из баранины и ягнятины, её особенностью являются устрицы из залива в районе города Стон и угри из реки Неретвы. Южная Далмация также известна своими винами с полуострова Пельешац. Самые популярные местные рестораны: Atlas club Nautika, Konavoski dvori, Villa Koriuna, Orsan, Komin.